Auteur/autrice : L’oeil du Photographe & Drone
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La Petite Venise
Région Grand-Est Département du Haut-Rhin 68000 – Colmar Le terme «petite Venise» qualifie bon nombre de quartiers de villes françaises par analogie à la ville italienne. À Colmar il désigne la rivière Lauch lors de son parcours dans la ville. L’organisation du quartier de la Krutenau au sud rappelle la cité Vénitienne. Au Moyen Âge…
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Partie 1 – Chapitre IV : Table des évêques d’Auxerre
Le regard de l’Oeil du Photographe : Voici un document de référence précieux pour les chercheurs et les passionnés d’histoire locale. Cette liste chronologique complète, recensant les cent cinq évêques d’Auxerre de saint Pèlerin (au IIIe siècle) à Champion de Cicé (à l’aube de la Révolution), illustre la continuité du pouvoir spirituel et temporel sur…
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Tour du télégraphe Chappe
Région Grand-Est Département du Bas-Rhin 67700 – Haegen Cette tour fait partie du réseau national construit par Claude Chappe à la fin du XVIIIe siècle. Elle est située sur la ligne Paris-Strasbourg. Ces tours distantes permettent de transmettre des signaux via l’inclinaison des bras. Ce premier système français de télécommunications permet, selon la taille du…
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Banc-reposoir
Région Grand-Est Département du Bas-Rhin 67260 – Harskirchen Ce banc-reposoir construit au XIXe siècle fait partie de la dizaine de mobiliers restants sur le territoire. Ces constructions sont les ancêtres de nos aires d’autoroute. Au XIXe siècle, le transport des marchandises s’effectue majoritairement à pied. Ces équipements permettent une pause bien méritée tout en étant…
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Fromages! Pâte pressée non cuite
Terminez ce tour de France fromager en explorant la très riche famille des pâtes pressées non cuites. Ces fromages de terroir, à l’histoire souvent millénaire, se caractérisent par un pressage vigoureux lors de leur fabrication, leur conférant une texture souple à ferme et une conservation exceptionnelle. Du majestueux Cantal AOP, véritable pilier du Massif central,…
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Partie 1 – Chapitre III : De la Renaissance à la Restauration
Le regard de l’Oeil du Photographe : De la splendeur des arts à la fureur de la Révolution, ce chapitre dresse un tableau saisissant de l’évolution de Varzy sous l’Ancien Régime. On y découvre l’influence décisive de l’évêque François de Dinteville, diplomate éclairé et protecteur des arts, qui enrichit magnifiquement la collégiale, avant que les…
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Partie 1 – Chapitre II : Féodalité et Guerre des Anglais
Le regard de l’Oeil du Photographe : Plongez au cœur des tumultes du Moyen Âge, une période où Varzy dut faire face à la fois aux ravages des invasions normandes et aux ambitions dévorantes des seigneurs féodaux. Émile Boisseau dépeint avec une grande précision la fondation du chapitre par l’évêque Hugues de Challon et les…
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Fromages! Pâte pressée cuite
Partez à l’ascension des sommets de la gastronomie fromagère avec la prestigieuse famille des pâtes pressées cuites. Souvent nées dans les alpages et affinées pendant de longs mois, ces imposantes meules sont les gardiennes d’un savoir-faire ancestral. Du fruité incomparable du Comté AOP à la richesse aromatique du Beaufort AOP, en passant par le caractère…
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Chapelle Notre Dame de Rabas
Région Grand-Est Département de la Moselle 57640 – Saint-Hubert Une belle histoire sur la construction au ixe siècle de cette chapelle l’accompagne. Lors d’une partie de chasse, non loin de Saint-Hubert, Charlemagne et ses hommes souffrent de la chaleur et de la soif. Aucune goutte d’eau dans le secteur n’est visible. Une légende dit, après…
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Partie 1 – Chapitre I : Les temps anciens et gallo-romains
Le regard de l’Oeil du Photographe : Ce premier chapitre historique nous plonge aux origines de Varzy, dont le nom d’origine celte (Ver dy) évoque poétiquement sa situation « entre deux collines ». L’auteur retrace avec passion l’évolution de la bourgade, depuis les cultes druidiques voués aux fontaines nivernaises jusqu’à l’occupation romaine, et souligne le…