Catégorie : Corse
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Destination: Patrimoine Région Corse
Embarquez pour un voyage visuel inoubliable sur l’Île de Beauté avec cette exploration photographique dédiée au patrimoine corse. Entre mer, maquis et montagne, la Corse dévoile une histoire riche et mouvementée, profondément gravée dans la pierre de ses monuments. De la mystérieuse ancienne caserne militaire de Bonifacio aux vestiges industriels du four à chaux sur…
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Tour de la Pietra
Région Corse Département de la Haute-Corse 20220 – L’Île-Rousse Cette tour se situe sur l’île de la Pietra. Les tours dites «génoises» sont construites majoritairement au XVIe siècle à des fins défensives. La Corse étant une île de plus de 1 000 kilomètres de littoral, ces tours sont essentielles pour surveiller les côtes.Cette construction est…
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Couvent San Francesu di Caccia
Région Corse Département de la Haute-Corse 20218 – Castifao Cet ancien couvent est construit au XVIe siècle en 1510 par un religieux franciscain. Moins de 50 ans après il est détruit par la guerre et sera reconstruit en 1569 tout en améliorant l’édifice. En 1772 il perd sa vocation monastique pour un usage de tribunal…
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Ancienne caserne militaire
Région Corse Département de la Corse-du-Sud 20169 – Bonifacio Cet ensemble de bâtiments militaires nous laisse des inconnues. Située à l’est de Bonifacio, le long d’un lacet de la route, cette caserne désaffectée donne des indices sur sa construction. Tout d’abord les arcades entourant les ouvertures sont faites de briques rouges, les murs de pierres…
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Four à chaux
Région Corse Département de la Corse-du-Sud 20144 – Zonza Dominé par la tour de Fautea, ce four à chaux est situé sur la plage éponyme. Il daterait du XVIe siècle et aurait été construit dans le but de fabriquer les matières premières nécessaires au scellement des pierres de la tour le surplombant.La plage est, en…
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Brocciu AOP : Origine et patrimoine
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dans Animal, AOP, Autres fromages (frais, blanc, fondu…), Brebis, Chèvre, Corse, France, Fromages !, Géographie, Lactosérum, Lait, Produit, SIQOAutres fromages (frais, blanc, fondu…) Depuis 1998 21 jours min. Blanc sec Départements Corse-du-Sud, Haute-Corse Brebis ou Chèvre Lactosérum 8 à 14% MG Ce fromage est issu du lactosérum, ou petit-lait, d’autres productions fromagères. Cela lui confère un goût particulier et beaucoup plus subtil que d’autres fromages. Le Brocciu, de type autres fromages (frais, blanc,…